Cao đẳng Cộng đồng Vancouver (VCC) - Cơ sở Broadway Background Image
Image of Cao đẳng Cộng đồng Vancouver (VCC) - Cơ sở Broadway
Nghệ thuật ẩm thực
Bằng Cao đẳng quốc tế - Nghệ thuật ẩm thực
Bằng Cao đẳng quốc tế - Nghệ thuật ẩm thực

Bằng Cao đẳng quốc tế - Nghệ thuật ẩm thực

  • ID:VCC10025
  • Cấp độ:Cao đẳng (ĐH 2 năm)
  • Thời gian học:
  • Ngày nhập học:
  • Loại hình:Toàn thời gian

Các loại phí (CAD)

  • Phí ứng tuyển:$145.00
  • Học phí/Năm:$19,918.00
  • Phí sinh hoạt/Năm:$12,000.00
  • Phí bảo hiểm/Năm:$600.00
  • Phí khác/Năm:$1,251.50
  • Phí ứng tuyển:$145.00
  • Học phí/Năm:$19,918.00
  • Phí sinh hoạt/Năm:$12,000.00
  • Phí bảo hiểm/Năm:$600.00
  • Phí khác/Năm:$1,251.50

* Hội sinh viên, Sáng kiến trường Cao đẳng, Tài nguyên cơ sở học tập, Y tế & Nha khoa, U-PASS, Tốt nghiệp

Estimated Total/program:
$67,829.00
Apply
60
Accept letter
100
Visa
20
Fly
1

Điều kiện đầu vào

Yêu cầu đầu vào 

  • Hoàn thành lớp 10 và 18 tuổi hoặc tốt nghiệp trung học phổ thông

  • Toán học 10 hoặc tương đương.

  • Trên cơ sở chấp thuận:

    • Những yêu cầu sau đây cần cho Khoa Nghệ thuật Ẩm thực trước khi kết thúc chương trình Định hướng Bếp CULI 1501 (khóa học đầu tiên của chương trình):

    • Chứng nhận an toàn thực phẩm hợp lệ cấp độ 1

    • Ứng viên đăng ký khóa học cần có sức khỏe tốt xử lý: hải sản bao gồm nhưng không giới hạn ở cá và động vật có vỏ, thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, tất cả các loại gia cầm, tất cả các loại trò chơi, tất cả các sản phẩm từ sữa và tất cả sản phẩm phụ liên quan cần thiết để đáp ứng kết quả chương trình. Bạn cần thông báo bản thân dị ứng thực phẩm bất kỳ.

Yêu cầu tiếng Anh

  • Tổng điểm 5.5 (không có kỹ năng dưới 5.0), hoặc

  • TOEFL iBT 68, hoặc

  • Bài kiểm tra đầu vào theo chuẩn ngôn ngữ Canada: Nghe 7, Nói 7, Đọc 7, Viết 6.

Yêu cầu khác

  • CÁC ĐIỂM ĐẶC BIỆT ĐỀ XUẤT

  • Các ứng viên nên xem xét các công việc hàng ngày liên quan đến công việc trong một nhà bếp chuyên nghiệp.

  •  Khả năng giao tiếp hiệu quả tiếng Anh viết và nói

  • Có thể trạng tốt và sức chịu đựng đáp ứng nhu cầu của ngành ẩm thực, ví dụ: nâng vật nặng 50lbs.

  • Khả năng đứng trong thời gian dài từ 5 giờ trở lên

  • Phối hợp kỹ năng vận động tốt

  • Khả năng đa nhiệm vụ, với các kỹ năng tổ chức và quản lý thời gian chặt chẽ và hiệu quả

  • Kỹ năng đọc, hiểu và học tập tốt

  • Làm việc độc lập

  • Trưởng thành

  • Kĩ năng giao tiếp cá nhân

  • Một số sáng tạo là một tài sản

Thông tin khóa học

  • ​Học các kỹ năng và kỹ thuật nấu ăn thương mại chuyên nghiệp từ các đầu bếp hàng đầu của Canada trong nhà bếp công nghiệp đầy đủ tiện nghi.
  • Chương trình này được thiết kế chuẩn bị cho sinh viên quốc tế có việc làm như đầu bếp phụ hoặc đầu bếp thứ ba trong nhà bếp khách sạn, nhà hàng, công ty cung cấp dịch vụ ăn uống, bếp ăn ở sân bay, xe lửa, tàu du lịch, trại và bếp cơ quan.
  • Chương trình tập trung vào phát triển kỹ năng thực hành và thực hiện chủ yếu tại các bếp ăn và cửa hàng dịch vụ ăn uống của trường Cao đẳng cộng đồng Vancouver - VCC. Lý thuyết ẩm thực được giảng dạy trong môi trường lớp học và sử dụng kết hợp giữa bài giảng, thảo luận trên lớp và nghiên cứu độc lập để thúc đẩy phát triển của thực hành chuyên nghiệp trong ngành nghề công nghiệp thực phẩm. Ứng viên nộp đơn đăng ký cần có sức khỏe tốt để xử lý: tất cả hải sản bao gồm nhưng không giới hạn ở cá & động vật có vỏ, thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt gia cầm, thịt thú rừng, sữa và các sản phẩm phụ liên quan cần thiết để đáp ứng kết quả chương trình học. Bạn cần thông báo bản thân dị ứng thực phẩm bất kỳ.

Sau khi hoàn tất thành công chương trình này, sinh viên sẽ có thể:

  • Áp dụng các kỹ năng nấu ăn và kiến ​​thức lý thuyết vào việc chuẩn bị, trình bày và phục vụ nhiều loại hình đa dạng các món ăn và đồ uống cho môi trường khách sạn thương mại.
  • Đánh giá sản phẩm về tính nhất quán và độ chính xác về sản lượng, hương vị, kết cấu và hình thức tổng thể theo các thông số kỹ thuật và tiêu chuẩn của sản phẩm.
  • Lập kế hoạch, thiết kế và viết thực đơn cho một cơ sở ẩm thực phản ánh nhu cầu dinh dưỡng và chế độ ăn uống cụ thể.
  • Tuân thủ các tiêu chuẩn về sức khỏe, an toàn và việc làm của ngành trong việc chuẩn bị, xử lý và bảo quản thực phẩm và thiết bị.
  • Điều chỉnh kiến ​​thức, kỹ năng và thái độ cần thiết để thành công và thực hành nghề nghiệp bền vững trong nghệ thuật ẩm thực.
  • Thể hiện thành quả hiệu quả và thực hành để xác định và phát triển các kỹ năng chuyên môn nâng cao cần thiết để tiến xa hơn trong ngành ẩm thực.

Thông tin thêm: Click here

Xem thêmThu lại

Khóa học Dự bị

Không có khóa nào!
See moreSee less

Lộ trình Pathway

Không có khóa nào!
See moreSee less

Cơ hội việc làm

Cơ hội việc làm

Sinh viên tốt nghiệp ngành ẩm thực có thể có cơ hội sự nghiệp tuyệt vời trong tất cả lĩnh vực của ngành dịch vụ thực phẩm, bao gồm các vị trí như đầu bếp phụ hoặc đầu bếp thứ ba trong nhà hàng, khách sạn, bếp máy bay, tàu hỏa, tàu du lịch, bếp trong các tổ chức, trại, và các dịch vụ ăn uống khác các lĩnh vực liên quan trong ngành khách sạn.

Khả năng định cư

Overseas Student Health Cover

Khóa học tương tự

Đóng tìm kiếm