Học viện William Blue College of Hospitality Management Background Image
Image of Học viện William Blue College of Hospitality Management
Nhà hàng & Khách sạn
Cao đẳng nâng cao về Quản lý ẩm thực
Cao đẳng nâng cao về Quản lý ẩm thực

Cao đẳng nâng cao về Quản lý ẩm thực

  • ID:WBCHM610001
  • Cấp độ:Bằng liên kết
  • Thời gian học:
  • Ngày nhập học:

Các loại phí (AUD)

Estimated Total/program:
Apply
60
Accept letter
100
Visa
20
Fly
1

Điều kiện đầu vào

Yêu cầu đầu vào

  • Lớp 12 Úc hoặc tương đương.

Yêu cầu tiếng Anh

  • IELTS học thuật 5.5 (không kỹ năng nào dưới 5.0) hoặc tương đương.

Thông tin khóa học

Chương trình Cao đẳng nâng cao về Quản lý Ẩm thực được thiết kế để trang bị cho bạn kiến ​​thức chuyên môn. Được cung cấp toàn thời gian trong hơn 2 năm, khóa học này cung cấp các kỹ năng thực tế cần thiết để tìm việc làm đầu bếp hoặc các chuyên gia ẩm thực khác, cũng như nền tảng vững chắc về các môn kinh doanh sẽ cho phép bạn trở thành chủ doanh nghiệp hoặc quản lý thành công trong lĩnh vực khách sạn ngành công nghiệp.

Thông tin chi tiết tại đây

Năm 1

  • Business Communications | BIZ101
  • Introduction to Professional Cookery - Practical | IPC101
  • Introduction to Professional Cookery - Theory | IPC102
  • Understanding People and Organisations | BIZ102
  • Customer Experience Management | BIZ104
  • Introduction to Kitchen Operations | IKO101
  • Introduction to Patisserie | INP101
  • Marketing Fundamentals | MKT101A
  • Intermediate Professional Cookery - Practical | IPC201
  • Intermediate Professional Cookery - Theory | IPC202

Năm 2

  • Industry Practicum 1 | INP201
  • Industry Practicum 2 | INP202
  • Accounting for Decision Making | BIZ201
  • The Business Environment | BIZ202
  • Advanced Kitchen Operations | AKP201
  • Menu Engineering and Design | MED201
Xem thêmThu lại

Khóa học Dự bị

Không có khóa nào!
See moreSee less

Lộ trình Pathway

Không có khóa nào!
See moreSee less

Cơ hội việc làm

Cơ hội việc làm

Lý tưởng cho những ai có niềm đam mê ẩm thực tuyệt vời và tạo ra những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Bạn sẽ học các kỹ năng thực tế cần thiết để trở thành một đầu bếp nhằm mục đích mang lại trải nghiệm khó quên cho khách hàng. Khóa học này cung cấp kinh nghiệm nhà hàng thực tế và kiến ​​thức chuyên sâu về các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới.

Con đường sự nghiệp

  • Bếp trưởng
  • Bếp phó
  • Đầu bếp bánh ngọt
  • Quản lý phục vụ

Khả năng định cư

Overseas Student Health Cover

500 AUD/năm

Khóa học tương tự

Đóng tìm kiếm