* Hội sinh viên, Sáng kiến trường Cao đẳng, Tài nguyên cơ sở học tập, Y tế & Nha khoa, U-PASS, Tốt nghiệp, Phí bổ sung cụ thể của chương trình
Hoàn thành lớp 10 và 18 tuổi hoặc tốt nghiệp trung học phổ thông
Toán 10 hoặc tương đương.
Khi có thư chấp thuận:
Những thông tin sau phải được cung cấp cho Khoa Nghệ thuật Ẩm thực trước khi kết thúc chương trình CULI 1501 Định hướng Bếp (khóa học đầu tiên của chương trình):
Ứng viên cần có năng lực xử lý: hải sản bao gồm nhưng không giới hạn như cá & động vật có vỏ, thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, tất cả các loại gia cầm, tất cả các loại thịt thú săn, tất cả các sản phẩm từ sữa và tất cả các sản phẩm phụ liên quan cần thiết để đáp ứng kết quả chương trình. Không có bất kỳ dị ứng thực phẩm được đưa ra.
Tổng điểm IELTS học thuật 5.5 (không có kỹ năng thành phần dưới 5.0), hoặc
TOEFL iBT 68, hoặc
Bài kiểm tra đầu vào theo chuẩn ngôn ngữ Canada: Nghe 7, Nói 7, Đọc 7, Viết 6.
CÁC ĐIỂM ĐẶC BIỆT ĐỀ XUẤT
Các ứng viên nên cân nhắc các công việc hàng ngày liên quan đến các nhiệm vụ của một nhà bếp chuyên nghiệp.
Khả năng giao tiếp hiệu quả bằng tiếng Anh viết và nói
Có điều kiện sức khỏe tốt và sức bền chịu đựng để đáp ứng nhu cầu của ngành ẩm thực, ví dụ: thang nâng 50 pounds.
Khả năng đứng trong thời gian dài ví dụ 5 giờ trở lên
Phối hợp kỹ năng vận động tốt
Khả năng đa nhiệm vụ, cùng với các kỹ năng tổ chức và quản lý thời gian mạnh mẽ và hiệu quả
Kỹ năng đọc, am hiểu và học tập tốt
Làm việc độc lập
Trưởng thành
Các kĩ năng giao tiếp cá nhân
Một số kỹ năng sáng tạo là một tài sản
Học tập các kỹ năng và kỹ thuật nấu ăn thương mại chuyên nghiệp từ các đầu bếp hàng đầu của Canada trong nhà bếp công nghiệp đầy đủ tiện nghi.
Chương trình này được thiết kế để chuẩn bị cho sinh viên quốc tế làm việc với tư cách là đầu bếp phụ hoặc đầu bếp thứ ba trong bếp khách sạn, nhà hàng, công ty cung cấp dịch vụ ăn uống, bếp ăn ở sân bay, xe lửa, tàu du lịch, trại và bếp tại các tổ chức, cơ quan.
Trọng tâm chương trình tập trung vào phát triển kỹ năng thực hành và được thực hiện chủ yếu tại các bếp ăn và cửa hàng dịch vụ ăn uống của trường Cao đẳng Cộng đồng Vancouver. Lý thuyết ẩm thực được giảng dạy trong môi trường lớp học và sử dụng kết hợp các bài giảng, thảo luận trên lớp và nghiên cứu độc lập để thúc đẩy sự phát triển của thực hành chuyên nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm. Người nộp đơn đăng ký cần có năng lực xử lý: tất cả hải sản bao gồm nhưng không giới hạn như cá và động vật có vỏ, thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt gia cầm, thịt thú săn, sữa và các sản phẩm phụ liên quan cần thiết để đạt kết quả chương trình. Bạn không có bất kỳ dị ứng với thực phẩm.
Sau khi hoàn tất thành công chương trình này, sinh viên sẽ có thể:
Thông tin thêm: Click here
Sinh viên tốt nghiệp ngành ẩm thực có thể tìm thấy nhiều cơ hội việc làm tuyệt vời trong tất cả lĩnh vực của ngành dịch vụ thực phẩm, bao gồm các vị trí công việc như đầu bếp nhóm trưởng hoặc đầu bếp vị trí thứ ba trong nhà hàng, khách sạn, bếp máy bay, tàu hỏa, tàu du lịch, bếp trong các cơ sở học tập, học viện, trại, và các dịch vụ ăn uống khác các lĩnh vực liên quan trong ngành nhà hàng khách sạn.
