Là một chuyên gia dinh dưỡng, bạn sẽ tạo cơ hội cho mọi người tìm hiểu về thực phẩm và dinh dưỡng, thiết kế các sản phẩm thực phẩm để hỗ trợ chế độ ăn uống lành mạnh, tác động đến hệ thống thực phẩm để thúc đẩy tính bền vững và ủng hộ việc cung cấp thực phẩm an toàn và công bằng trên toàn cầu. Bạn sẽ hiểu được khoa học phía sau thực phẩm và dinh dưỡng bao gồm sinh lý và hóa sinh của con người, và khoa học dinh dưỡng thực phẩm và ẩm thực. Việc tập trung vào vai trò của thực phẩm và dinh dưỡng trong việc nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật cho các cá nhân, cộng đồng và quần thể, đặc biệt là trong các nhóm có nguy cơ, sẽ giúp bạn chuẩn bị cho công việc trong các lĩnh vực mới nổi của ngành.
Mã CRICOS: 094690B
Thông tin thêm: Click here
Available Major(s)
Public Health
Culinary Nutrition
Food Science
Year 1 - Semester 1, CHEM105
Foundations of Chemistry, BIOL123
Cells and Tissues, NUTR101
Introduction to nutrition, PUBH102
Foundations of health promotion
Year 1 - Semester 2, CHEM112
Organic and Food Chemistry
(Pre: CHEM105), BIOL124
Human body in health and disease 1
(Pre: BIOL123), NUTR102
Culinary nutrition science, UNCC100
Self and community: exploring the anatomy of modern society
Year 2 - Semester 1, CHEM204
Biochemistry
(Pre: CHEM106 or CHEM112), BIOL204
Human body in health and disease 2
(Pre: BIOL123), NUTR202
Lifespan nutrition
(Pre: NUTR101), Elective
Year 2 - Semester 2, CHEM206
Advanced metabolic biochemistry
(Pre: CHEM204), BIOL234
Nutritional physiology
(Pre: NUTR101, BIOL204), PUBH103
Epidemiology, Elective
Year 3 - Semester 1, NUTR302
Diet, health and disease
(Pre: BIOL234 and NUTR202), NUTR303
Food Science in practice
(Pre: CHEM112, NUTR102), PUBH202
Public health research methods
(Pre: PUBH103), Elective
Year 3 - Semester 2, NUTR305
Community and public health nutrition
(Pre: PUBH102), NUTR304
Food product design and development
(Pre: NUTR303), UNCC300
Justice and change in a global world
(Pre: UNCC100), Elective
Sinh viên tốt nghiệp sẽ có đủ điều kiện để làm việc tại:
nghiên cứu thực phẩm và dinh dưỡng
giáo dục thực phẩm và dinh dưỡng
truyền thông về thực phẩm và dinh dưỡng
lời khuyên về thực phẩm và dinh dưỡng
thiết kế sản phẩm thực phẩm
khoa học va công nghệ thực phẩm
chính sách thực phẩm và dinh dưỡng
Bảo hiểm y tế bắt buộc dành cho sinh viên quốc tế-OSHC: 530 ($) AUD mỗi năm
