Chương trình Cử nhân Khoa học về Chế độ ăn kiêng (Danh dự) đào tạo những sinh viên tốt nghiệp đủ điều kiện đăng ký làm Chuyên gia dinh dưỡng với Hội đồng chuyên môn chăm sóc và sức khỏe (HCPC).
Chương trình cung cấp đào tạo cho các nghề nghiệp trong lĩnh vực chế độ ăn kiêng. Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký (RD) có đủ điều kiện để chuyển thông tin khoa học về thực phẩm thành lời khuyên thực tế về chế độ ăn uống.
Chương trình chủ yếu được giảng dạy bởi các chuyên gia từ Trung tâm Đổi mới Dinh dưỡng về Thực phẩm và Sức khỏe (NICHE), một trung tâm nghiên cứu nổi tiếng thế giới thuộc Trường Khoa học Y sinh. NICHE thực hiện nghiên cứu cơ bản để hiểu mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và sự phát triển của con người. Đặc biệt, nghiên cứu tập trung vào việc khám phá vai trò của dinh dưỡng và chế độ ăn uống trong bệnh béo phì, ung thư, bệnh tim, loãng xương và lão hóa. Các nhà nghiên cứu của NICHE tham gia với một số lượng lớn các bên liên quan trong nước và quốc tế bao gồm các đồng nghiệp từ Dịch vụ Y tế, Viện hàn lâm và Công nghiệp cũng như công chúng nói chung.
Nội dung học thuật của chương trình, cùng với kinh nghiệm thu được từ việc thực tập, mang đến cho bạn cơ hội việc làm tuyệt vời trong Dịch vụ Y tế Quốc gia cũng như ngành công nghiệp thực phẩm, nâng cao sức khỏe hoặc dinh dưỡng ở nước ngoài. Ngoài ra còn có cơ hội cho những sinh viên tốt nghiệp đủ tiêu chuẩn theo đuổi các bằng cấp cao hơn (MSc, MRes, MPhil, PhD) thông qua các nghiên cứu được giảng dạy thêm và/hoặc nghiên cứu tại cả Ulster hoặc tại các cơ sở giáo dục và nghiên cứu đại học khác.
Bảo hiểm: 300 GBP/năm