Hoàn thành tốt lớp 12 tại Úc (trung học phổ thông), Chứng chỉ IV hoặc tương đương; HOẶC
• Hoàn tất thành công Chương trình Dự bị Đại học được công nhận hoặc Chương trình Năm học Dự bị được một tổ chức giáo dục đại học công nhận cung cấp; HOẶC
• Ứng viên nộp đơn cũng có thể nhập học trực tiếp theo thỏa thuận tiêu chuẩn được công nhận.
Điểm kiểm tra tiếng Anh với các yêu cầu tối thiểu như sau:
• Tổng điểm IELTS 5.5 và không có kỹ năng thành phần dưới 5.0; HOẶC
• Kết quả điểm PTE học thuật 42; HOẶC
• Điểm TOEFL iBT 46; HOẶC
• Tiếng Anh Cambridge: Điểm 162 (Chứng chỉ tiếng Anh cao cấp) của Cambridge ESOL, HOẶC
• Trình độ tương đương theo Bài kiểm tra Xếp lớp Tiếng Anh của Học viện Holmes.
Sinh viên có nguyện vọng sự nghiệp trong lĩnh vực Quản trị khách sạn, trọng tâm học chuyên sâu vào quản trị, quản lý thì khóa học này bao gồm tất cả khía cạnh việc làm trong ngành nghề thú vị này.
Kiến thức dịch chuyển từ thực tế sang lý thuyết và chuyển sang các vấn đề quản trị, quản lý, sinh viên tốt nghiệp sẽ am hiểu kiến thức thấu đáo về sự đa dạng, phức tạp của ngành Nhà hàng khách sạn, Quản lý con người, Dịch vụ khách hàng và Quản lý tài chính.
Bản thân lập kế hoạch tương lai trong ngành nghề đảm bảo lộ trình sự nghiệp an toàn và bổ ích trong lĩnh vực quản trị, quản lý của ngành nhà hàng khách sạn. Học tập ngành nhà hàng khách sạn tại Học viện Holmes sẽ chuẩn bị cho sinh viên sự nghiệp thành công trong lĩnh vực năng động này.
Các khóa học có chương trình giảng dạy cân bằng với trọng tâm tập trung vào đào tạo học qua trải nghiệm 'thực hành' thực tế, có bổ sung các môn học nhà hàng khách sạn lý thuyết liên quan. Khóa học đảm bảo tất cả sinh viên sở hữu các kỹ năng cần thiết tham gia vào ngành nghề thú vị này.
Đánh giá là liên tục trong suốt khóa học sử dụng nhiều công cụ đánh giá bao gồm các bài tập mô phỏng tại nơi làm việc, hoạt động tại lớp, bài tập về nhà, nghiên cứu tình huống, nghiên cứu trường hợp, trình diễn thực hành thực tế, kiểm tra và thi. Sinh viên cần phải cố gắng vượt qua tất cả các mục đánh giá và chứng minh năng lực trong tất cả khía cạnh của khóa học.
Thêm thông tin: Click here
Diploma of Hospitality Management (SIT50416)
Manage conflict
Prepare and Monitor Budgets
Manage finances within a budget
Implement and monitor work health and safety practices
Lead and manage people
Monitor work operations
Manage diversity in the workplace
Enhance the customer service experience
Develop and Develop and manage quality customer service practices
Roster Staff
Establish & conduct business relationships
Manage operational plan
Research and comply with regulatory requirements
Work effectively in hospitality service
Interpret financial information
Coach others in job skills
Use hygienic practices for food safety
Participate in safe food handling practices
Manage Meetings
Monitor Staff Performance
Recruit, Select and Induct Staff
Conduct Night Audit
Provide Accommodation Reception Services
Provide Responsible Serving of Alcohol
Process financial transactions
Maintain financial records
Work effectively with others
Source and use information on the hospitality industry
Bảo hiểm y tế sinh viên quốc tế - OSHC: 720 AUD mỗi năm
