Yêu cầu đối với sinh viên:
Yêu cầu đặc biệt:
Khóa học này phản ánh vai trò của các đầu bếp thương mại, những người sử dụng nhiều kỹ năng nấu nướng được phát triển tốt và kiến thức vững chắc về các hoạt động nhà bếp để chuẩn bị thực phẩm và các món trong thực đơn. Sử dụng quyền quyết định và khả năng phán đoán, họ làm việc với một số độc lập, và dưới sự giám sát hạn chế, sử dụng các kế hoạch, chính sách và thủ tục để hướng dẫn các hoạt động công việc.
CRICOS Code: 095105E
Thông tin chi tiết: Click here
Môn bắt buộc
Môn tự chọn
Lộ trình học tập
Sau khi hoàn thành Chứng chỉ III về Nấu ăn Thương mại SIT30816, thời gian của khóa học sẽ giảm xuống còn 26 tuần.
Vào thẳng khóa SIT40516 - Chứng chỉ IV về Nấu ăn Thương mại
Khóa học này cung cấp một lộ trình để làm việc như một đầu bếp thương mại trong các tổ chức như nhà hàng, khách sạn, câu lạc bộ, quán rượu, quán cà phê và cửa hàng cà phê.
Bảo hiểm OSHC: 530 ($) mỗi năm
