* Đồng phục - Từ, Giày - Từ, Thiết bị - Từ
Chứng chỉ trường nước ngoài Cambridge hoặc Chứng chỉ giáo dục phổ thông bậc thông thường với 3 môn học có điểm trung bình tín chỉ khá.
IELTS (Học phần học thuật): Tổng điểm 5.5 (không có kỹ năng dưới 5.0)
TOEFL iBT (thi trên Internet): 69-79 không có kỹ năng dưới 14
TOEFL Thi giấy: 523 (với tối thiểu điểm phần viết 3.5)
TOEFL CBT (thi máy tính) 193 (với tối thiểu điểm phần viết 3.5)
PTE Học thuật: 46 không có điểm kỹ năng giao tiếp dưới 40
TOEIC: Nghe và Đọc 650-700, Nói 150, Viết 130
Sinh viên học các kỹ năng cơ bản và phát triển kiến thức nhiều môn học sẵn sàng cho công việc. Khóa học giảng dạy kiến thức nền tảng về nấu ăn nhà hàng, kỹ năng dao, thực hành an toàn thực phẩm và nhiều nội dung. Khi tốt nghiệp, sinh viên sở hữu kỹ năng làm việc với tư cách một đầu bếp có trình độ, quản lý bếp,vị trí phụ bếp hoặc chủ doanh nghiệp ăn uống, ẩm thực.
Các lớp thực hành của trường Angliss giới hạn không quá 15 sinh viên, vì vậy bạn sẽ tận hưởng nhiều buổi thực hành ca nhân một-một lần với các giảng viên đào tạo của trường cho phép phát triển đầy đủ kỹ thuật và kỹ năng cá nhân.
Kiến thức học tập trong lĩnh vực nấu ăn thương mại, nghề bếp cũng sẽ trang bị các kỹ năng về quản lý tài chính, đội nhóm và nhà bếp giúp ích sinh viên được đào tạo về mọi khía cạnh khi vận hành nghiệp vụ nhà bếp bận rộn tại thời điểm vẫn duy trì hoạt động trơn tru.
Thêm thông tin: click here
STAGE 1
SITHCCC001 Use food preparation equipment
SITHCCC005 Prepare dishes using basic methods of cookery
SITHCCC007 Prepare stocks, sauces and soups
SITHCCC006 Prepare appetisers and salads
SITHCCC008 Prepare vegetable, fruit, egg and farinaceous dishes
SITHCCC019 Produce cakes, pastries and breads
SITHCCC012 Prepare poultry dishes
SITHCCC013 Prepare seafood dishes
SITHCCC014 Prepare meat dishes
SITXFSA001 Use hygienic practices for food safety
SITXWHS001 Participate in safe work practices
BSBWOR203 Work Effectively with Others
SITHKOP001 Clean kitchen premises and equipment
SITXHRM001 Coach others in job skills
SITXINV002 Maintain the quality of perishable items
SITXCOM005 Manage Conflict
STAGE 2
SITHCCC018 Prepare food to meet special dietary requirements
SITHKOP002 Plan and cost basic menus
SITHPAT006 Produce desserts
BSBSUS201 Participate in environmentally sustainable work practices
SITXFSA002 Participate in safe food handling practices
SITHCCC020 Work effectively as a cook
SITHCCC021 Prepare specialised food items
SITHCCC016 Produce Pates and Terrines
SITXINV003 Purchase goods
Lộ trình học
Sau khi hoàn tất thành công khóa Văn bằng nâng cao, bạn sẽ đủ điều kiện đăng ký nhập học để nhận các tín chỉ bằng cấp nâng cao trong Chương trình Cử nhân Quản lý Ẩm thực của Học viện William Angliss giảng dạy.
Chứng chỉ III về Nấu ăn thương mại, Nghề bếp
Chứng chỉ IV về Nấu ăn thương mại, Nghề bếp -> Văn bằng Quản trị nhà hàng khách sạn -> Văn bằng nâng cao Quản trị nhà hàng khách sạn
Chứng chỉ IV về Nấu ăn thương mại, Nghề bếp -> Chứng chỉ IV về Kinh doanh nghề bánh -> Văn bằng Quản trị nhà hàng khách sạn ->Văn bằng nâng cao Quản trị nhà hàng khách sạn -> Cử nhân Quản lý ẩm thực
Có nhiều nguồn thông tin và trang tin thông tin việc làm sẵn sàng, các quyền và trách nhiệm của tình nguyện viên, nộp đơn xin việc (sơ yếu lý lịch, thư xin việc và các bản mẫu) và chuẩn bị cho các cuộc phỏng vấn. Nhận bản in giấy tại Phòng công tác sinh viên hoặc trực tuyến qua Trung tâm sự nghiệp cho sinh viên CareerHub.
Bảo hiểm y tế sinh viên quốc tế - OSHC: 530 AUD mỗi năm
