Bằng Tốt Nghiệp Trung Học Phổ thông: 7.5
Xếp hạng lựa chọn (Quốc tế): 70
Tú tài quốc tế (IB): 24
Điều kiện tiên quyết
Bằng cấp quốc tế: Hóa học và Toán học
Nuôi dưỡng tương lai của chúng ta
Thực phẩm là nền tảng cho sự thịnh vượng của chúng ta như một xã hội. Các phương pháp mới để sản xuất và chế biến thực phẩm, cũng như chế độ ăn uống của chúng ta là chìa khóa cho sức khỏe và sự bền vững.
Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống Úc xuất khẩu 40 tỷ đô la mỗi năm và đang phát triển nhanh chóng. Có nhu cầu cao đối với các nhà khoa học thực phẩm và dinh dưỡng có thể giải quyết các thách thức ngày nay và đáp ứng nhu cầu toàn cầu.
Bạn sẽ làm gì
Cử nhân Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng của chúng tôi chuẩn bị cho bạn giáo dục và đổi mới thực phẩm. Bạn sẽ:
Giải quyết các vấn đề toàn cầu như an ninh lương thực và sức khỏe dân số để giúp nuôi sống thế giới trong tương lai
Tìm hiểu về hệ thống thực phẩm và sản xuất từ "cổng trang trại đến cái dĩa"
Có được kinh nghiệm thực hành thông qua 120 giờ trong một tổ chức thực phẩm, dinh dưỡng hoặc sức khỏe
Học cách thiết kế, xây dựng, sản xuất, đóng gói và tiếp thị thực phẩm trong điều kiện công nghiệp
Phát triển các kỹ năng sử dụng và thay đổi thực phẩm để chống lại các vấn đề sức khỏe liên quan đến chế độ ăn uống
Thử nghiệm với thành phần hóa học và kết hợp hương vị trong phòng thí nghiệm
Khám phá những cách phát triển nguồn cung cấp thực phẩm bền vững, bổ dưỡng, an toàn và tốt cho sức khỏe.
Chương trình học đưa bạn đến đâu
Bạn có thể làm việc trong quảng cáo sức khỏe công cộng, phát triển chính sách, quy định và nguồn lực về thực phẩm và dinh dưỡng. Bạn có thể theo đuổi vi sinh và tăng mật độ dinh dưỡng của các sản phẩm protein từ thực vật. Có lẽ bạn sẽ đảm nhận vai trò đảm bảo chất lượng thực phẩm, quản lý chất thải hoặc giáo dục. Bạn cũng sẽ đủ điều kiện để đăng ký làm chuyên gia dinh dưỡng, hoặc có thể sử dụng chương trình này như một con đường dẫn đến nghiên cứu chế độ ăn kiêng.
CRICOS: 068797G
Để biết thêm thông tin: Bấm here
Degree Structure
Example Study Plan
Year1,
S1,
Biology I: Molecules, Genes and Cells
Nutrition I
Chemistry IA
Or
Foundations of Chemistry IA
Farm-Gate to Fork' - Food Production I
S2,
Biology I: Human Perspectives,
The Science and Technology of Food Production I,
Chemistry IB
Or
Foundations of Chemistry IB ,
Statistical Practice I (Life Sciences)
Year2,
S1,
Food Quality & Regulation II,
Microbiology & Biotechnology II , *
S2,
Biochemistry II: Metabolism,
Food Microbiology II ,
Nutrition II ,
Year 3,
S1,
Food Science Industry Placement III
or
Nutrition Industry Placement III ,
Public Health Nutrition III ,
FOOD SC 3530RG Food Preservation & Packaging Techniques III ,
FOOD SC 3540RG Food Chemistry III
S2,
Food Processing Technology III
Nutrition III,
Food Product Development III ,
Sensory Evaluation of Foods III
Nghề nghiệp tiềm năng
Nhà khoa học thực phẩm, Nhà công nghệ thực phẩm, Cán bộ tiêu chuẩn thực phẩm, Nhà nghiên cứu thị trường, Nhà truyền thông khoa học, Nhà phân tích dữ liệu khoa học, Cán bộ khoa học, Cố vấn chính sách của chính phủ hoặc doanh nghiệp, Chuyên gia nâng cao sức khỏe, Nhà dinh dưỡng cộng đồng, Nhà dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng, Nghiên cứu và giáo dục, Kỹ sư thực phẩm, Nhà khoa học thực phẩm, Chuyên gia dinh dưỡng thể thao.
Cơ hội việc làm
Ngành công nghiệp thực phẩm đang phát triển nhanh chóng ở Úc và trên toàn thế giới.
Bằng cấp này cung cấp một loạt các cơ hội nghề nghiệp bao gồm:
• kiểm soát chất lượng và kiểm toán
• tư vấn và hỗ trợ dinh dưỡng
• phát triển sản phẩm mới
• đổi mới công nghệ thực phẩm
• tiếp thị và dán nhãn
• dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng
• nghiên cứu về khoa học thực phẩm và dinh dưỡng
• chính sách phát triển
• giáo dục
Bảo hiểm y tế cho du học sinh: $609 mỗi năm
