Nếu tiếng Anh không phải là ngôn ngữ mẹ đẻ, bạn sẽ cần cung cấp IELTS (Học thuật) 6.0 tối thiểu 5.5 mỗi kỹ năng thành phần, hoặc tương đương.
Học tập tại một trong mười trường đại học xếp hạng hàng đầu trên thế giới về du lịch và nhà hàng khách sạn
Có quyền truy cập các hoạt động ngoại khóa và bằng cấp như chương trình thỉnh giảng của chúng tôi bao gồm đại diện từ Hilton International, các khách sạn Shangri-la và Fairmont
Hưởng lợi ích cơ hội tham dự hội nghị sinh viên nhà hàng khách sạn hàng năm của chúng tôi
Tham gia các khóa học giá trị gia tăng như Giải thưởng Niềm tin Rượu và Rượu mạnh, tham gia các chuyến đi thực tế và tham gia trọn gói Mô phỏng Khách sạn HOTS
Phát triển mạng lưới chuyên nghiệp và áp dụng các yếu tố giảng dạy trong khóa học cấp bằng vào thực tế với vị trí thực tập tự chọn kéo dài 30 tuần
Du học tại một trong nhiều học viện đối tác của chúng tôi trên toàn thế giới
Xác định và tham gia các chuyên ngành trong ngành quản lý doanh thu, ứng dụng Công nghệ thông tin và quản lý nguồn nhân lực.
Thông tin thêm: Click here
Core units
The Tourism & Hospitality Industries: This unit will provide you with a comprehensive appreciation of the tourism and hospitality business ecosystem. Based on Leipier’s tourism system, the module analyses the value chain of the industry and examines the role of each stakeholder in the tourism and hospitality value system and identifies linkages, interrelations and collaboration requirements. The unit will be delivered through a series of industry guest lectures.
Food Production & Innovation Management: The unit is designed to extend your critical knowledge and understanding of food and consumer sciences and food chain management, with some emphasis on nutrition. You will be introduced to food production with a focus on global issues in food. It will also provide you with the relevant detailed knowledge on innovation management in the food service industry.
Food Operations Management: The dynamic and complex environment of the food industry requires managers to be able to manage effectively the core part of the business which is the operations function. This unit seeks to address the issues which distinguish food operations from those in other fields. It will also provide you with the opportunity to practice operational management skills and apply theoretical concepts in a food context.
Global Food & Drink: The unit will provide an in-depth analysis of the role of food and drink in the international hospitality, tourism, retail and events business environment. An understanding of the nature of our relationship with food socially, economically, politically, environmentally and in terms of technology is a valuable addition to other strategic and operational areas of expertise.
Business Strategy & Finance: The foundations of strategic analysis and choices that tie into an organisation’s business decisions. This includes private, public and third sector. You’ll study the corporate finance sources of organisations, reporting and interpreting financial data. This will help you understand the dynamics of the tourism, hospitality and leisure sectors.
Dissertation: An opportunity to study a subject in-depth, showing your understanding of it. The dissertation is the conclusion of your learning experience, where you’ll carry out a research project. You’ll use appropriate research methodology to collect and analyse data and present your findings. Your dissertation will be 15,000 words, and you’ll be taught about research methods.
Khóa học này sẽ cung cấp cơ hội xác định và tham gia với các chuyên ngành trong quản lý doanh thu, ứng dụng Công nghệ thông tin và các ngành quản lý nguồn nhân lực.
Sinh viên tốt nghiệp khóa học này đảm nhận nhiều vị trí thực tập công việc tại các nhóm khách sạn quốc tế và các tổ chức dịch vụ thực phẩm ở Anh, Mỹ và quốc gia quê hương (như Thái Lan, Trung Quốc và Ấn Độ).
Bảo hiểm y tế Sinh viên quốc tế - OSHC: 624 ($) GBP mỗi năm
