Để học chương trình này, Sinh viên Quốc tế phải đáp ứng các yêu cầu như được liệt kê dưới đây:
Phải từ 18 tuổi trở lên
Đã hoàn thành năm 12 (Chứng chỉ Trung học phổ thông hoặc tương đương)
Đã hoàn thành Chứng chỉ III về Nấu ăn Thương mại SIT30816 và Chứng chỉ IV về Nấu ăn Thương mại SIT40516
Yêu cầu tiếng Anh
Điểm IELTS tối thiểu 5.5 hoặc tương đương như sau:
a. TOEFL iBT: 46
b. PTE Học thuật: 42
c. OET-Bài kiểm tra tiếng Anh chuyên ngành y tế: điểm B mỗi kỹ năng thành phần
d. Chứng chỉ tiếng Anh Cambridge: Nâng cao (CAE) 162
Khóa học nhận bằng cấp này phản ánh vai trò của các nhà điều hành cấp cao có tay nghề cao, những người sử dụng nhiều kỹ năng phục vụ nhà hàng khách sạn kết hợp với các kỹ năng quản lý và kiến thức vững chắc về ngành để điều phối hoạt động dịch vụ nhà hàng khách sạn. Họ hoạt động độc lập, chịu trách nhiệm với những người khác và đưa ra các quyết định kinh doanh hoạt động.
Khóa học này được thiết kế cho sinh viên quốc tế, những người sẽ tham gia vào quá trình đào tạo trên lớp với khả năng toàn thời gian để đạt trình độ chuyên môn. Những sinh viên này có thể đến từ các quốc gia và nền tảng văn hóa khác nhau và phải có thị thực sinh viên hợp lệ.
Thông tin thêm: Click here
Qualification Rules
Students need to complete 28 units of competency in total, following the guidelines as outlined in the SIT Training Package Qualifications Rules, which require:
13 core units plus
15 elective units
It is expected that each student will complete a pathway of Certificate III in Commercial Cookery SIT30816 and Certificate IV in Commercial Cookery SIT40516 prior to commencing this qualification. This will allow the student to be granted credit transfer for up to 22 units of competency. Under this arrangement the 6 units offered by AAIC to gain this qualification are listed as below:
Please note: All the elective units have been selected by the college through an extensive consultative process with industry partners and they have been identified to provide knowledge and skills appropriate for the industry. The full list of units can be found within SIT Training Package and are made available for all AAIC training staff and students to review. The units offered by AAIC are listed as below:
Unit Name
Manage operational plan
Enhance customer service experiences
Develop and manage quality customer service practices
Research and comply with regulatory requirements
Establish and conduct business relationships
Prepare and monitor budgets
Sau khi đạt SIT50416 - Cao đẳng Nghiệp vụ Khách sạn, sinh viên có thể chọn học SIT60316 - Cao đẳng Nâng cao về Quản lý Khách sạn hoặc các bằng cấp khác có liên quan.
Sinh viên được cung cấp lời khuyên về các lựa chọn việc làm và đào tạo trong suốt quá trình thực hiện chương trình. Vai trò và chức danh công việc có thể khác nhau giữa các lĩnh vực ngành nghề khác nhau. Khóa học nhận bằng cấp này cung cấp một lộ trình để làm việc trong bất kỳ lĩnh vực của ngành nhà hàng khách sạn với tư cách là giám đốc bộ phận hoặc doanh nghiệp nhỏ. Sự đa dạng của các nhà tuyển dụng bao gồm nhà hàng, khách sạn, nhà nghỉ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, câu lạc bộ, quán rượu, quán cà phê và cửa hàng cà phê. Khóa học nhận bằng cấp này cho phép học đa kỹ năng và chuyên môn hóa trong các dịch vụ lưu trú, nấu ăn, đồ ăn thức uống và chơi game. Các chức danh công việc có thể có liên quan đến bằng cấp này bao gồm:
quản lý tiệc hoặc chức năng
quản lý quầy bar
quản lý quán cà phê
đầu bếp ẩm thực
đầu bếp trưởng
quản lý câu lạc bộ
quản gia điều hành
quản lý văn phòng
quản lý trò chơi
quản lý bếp
quản lý nhà nghỉ
quản lý nhà hàng
đầu bếp phó
quản lý đơn vị hoạt động ăn uống
Bảo hiểm y tế cho sinh viên nước ngoài: $ 550 mỗi năm
