Chứng chỉ III Nghề làm bánh ngọt hướng đến việc trang bị cho sinh viên một kiến thức lý thuyết vững chắc cũng như kỹ thuật thực tế về trình bày và chuẩn bị bánh ngọt để có thể trở thành một đầu bếp bánh ngọt. Sau khi hoàn thành khóa học này, sinh viên sẽ có thể sử dụng một loạt các kỹ năng làm bánh thành thạo và kiến thức vững chắc về các hoạt động của nhà bếp để tạo ra các sản phẩm bánh ngọt.
Sinh viên sẽ có cơ hội thực hành các kỹ năng làm bánh ngọttrong nhà bếp làm bánh ngọt của một nhà bếp thương mại. Giảng viên ngề làm bánh ngọt có trình độ chuyên môn sẽ đào tạo cho sinh viên trở nên thành thạo một loạt các kỹ năng làm bánh tốt thông qua công việc thực tế.
Khóa học bao gồm một vị trí công việc trong ngành cung cấp cho sinh viên những kinh nghiệm cần thiết trong công việc trong một nhà bếp bánh ngọt hoặc trong một doanh nghiệp bánh ngọt hoặc với một tiệm bánh.
Nếu bạn là thường trú nhân Úc, bạn có thể học văn bằng này theo Chương trình đào tạo ưu tiên công nghiệp do Bộ đào tạo và phát triển lực lượng lao động phụ thuộc. Trình độ thương mại này có sẵn thông qua con đường học việc với 3 năm kinh nghiệm làm việc trong một nhà bếp bánh ngọt.