Bạn phải hoàn thành tốt lớp 12 của Úc (hoặc bằng cấp trung học phổ thông tương đương) với điểm trung bình tối thiểu là 70% (kiểm tra máy tính bên dưới).
Điều kiện tiên quyết
Toán học; hoặc VCE Học phần 3 và 4 VCE môn Toán (bất kỳ), với điểm học tập ít nhất là 20.
Để học chương trình này, bạn sẽ cần phải hoàn thành một trong các bài kiểm tra trình độ tiếng Anh sau:
Bằng kép này là bằng cấp đầu tiên thuộc loại này ở Úc, đáp ứng nhu cầu về các nhà công nghệ thực phẩm có kỹ năng quản lý kinh doanh và tiếp thị mạnh mẽ.
Bạn sẽ có được kiến thức kỹ thuật để làm việc trong ngành công nghiệp thực phẩm, cũng như các kỹ năng để thiết kế và quảng bá các sản phẩm sáng tạo.
Khóa học này sẽ phát triển các chuyên gia với kiến thức khoa học cần thiết để nâng cao năng lực công nghệ, cộng với kinh doanh quốc tế, kinh tế và tài chính bí quyết để thực hiện các phân tích quản lý với tầm nhìn toàn cầu.
Bạn sẽ có thể quản lý các công ty chế biến thực phẩm quy mô lớn với trọng tâm hoạt động toàn cầu để làm cho ngành sản xuất của Úc trở nên cạnh tranh hơn.
CRICOS Code: 076963J
Thông tin chi tiết: Click here
Program Structure
To graduate you must complete the following: All courses listed may not be available each semester
Year One of Program
Complete the following Nine (9) Courses:
Course Title
Scientific Skills and Communication
Chemistry Principles
Nutrition Principles
Organisations
Introduction to Management
Accounting in Organisations and Society
Macroeconomics 1
Business Information Systems
Business Statistics 1
Year Two of Program
Complete the following Nine (9) Courses:
Course Title
Foundations of Artificial Intelligence for STEM
Prices and Markets
Business Law
Food Toxicology, Allergens and Health
Chemistry for Life Sciences
Introduction to Microbiology for Food and Nutrition
Marketing Principles
Leadership
Work in Global Society
Year Three of Program
Complete the following Nine (9) Courses:
Course Title
Food Microbiology
Sensory Evaluation and Consumer Behaviour
Food Chemistry
Food Ingredient Structure and Function
Thermal Food Processing
Food Industry Management
Ethics and Governance
Strategy
Innovation Management
Year Four of Program
Complete the following Seven (7) Courses:
Course Title
Product Development
Food Safety and Quality Assurance
Organisational Experience
Contemporary Management: Issues and Challenges
Food Manufacturing Animal Products
Food Manufacturing: Plant Products
Food Packaging and Labelling
ANDComplete One (1) of the following Courses:
Course Title
Rheology and Food Biophysics
Non-Thermal Food Processing
Nutrition, Health and Disease
ANDSelect and Complete One (1) Course from any:University Elective
Sinh viên tốt nghiệp bằng cấp này sẽ có được săn đón và có thể làm việc trong các vai trò khoa học và quản lý.
Chế biến thực phẩm là ngành sản xuất lớn nhất của Victoria và mang lại cơ hội việc làm tuyệt vời trong các vai trò khoa học và quản lý.
Sinh viên tốt nghiệp đã tìm được việc làm tại các công ty thực phẩm lớn như Mondelez, Simplot, Fonterra, Cadbury, Uncle Toby's và HJ Heinz, trong các lĩnh vực như nghiên cứu và thiết kế, đảm bảo chất lượng, tiếp thị và quản lý.
Bảo hiểm OSHC: 530 ($) mỗi năm
