* Học phí học kỳ thực tập trong ngành
Chứng nhận trung học phổ thông tương đương bằng cấp Lớp 12 của Úc với số điểm theo yêu cầu từ kỳ thi công khai.
HOẶC
Chứng chỉ Giáo dục phổ thông bậc cao của Cambridge điểm ’E' hoặc cao hơn trong 3 môn học cấp độ Nâng cao và 3 môn học cấp độ Thông thường
IELTS (Học phần học thuật): Tổng điểm 6.0 (không có kỹ năng dưới 5.5)
TOEFL iBT (thi trên Internet): 79-80 không có kỹ năng dưới 18
TOEFL Thi giấy: 550 (với tối thiểu điểm phần viết 4.0)
TOEFL CBT (thi máy tính) 213 (với tối thiểu điểm phần viết 4.0)
PTE Học thuật: 54 không có điểm kỹ năng giao tiếp dưới 47
TOEIC: Nghe và Đọc 700-780, Nói 160, Viết 150
Kiến thức quản lý, kỹ năng kỹ thuật và thấu hiểu giá trị về lĩnh vực ngày càng phức tạp và năng động là những đặc điểm nổi bật của chương trình học cấp bằng Cử nhân Quản trị Du lịch và Nhà hàng khách sạn của trường.
Hành trang sự nghiệp của sinh viên là năng lực và các kỹ năng phân tích phát triển được đánh giá cao ứng dụng trong nhiều nghề nghiệp khác nhau trong ngành du lịch và nhà hàng khách sạn.
Chương trình học cấp bằng trong bốn năm này được thiết kế giúp sinh viên thu nhận kiến thức để trở thành các nhà lãnh đạo trong ngành du lịch và nhà hàng khách sạn cũng như cung cấp kiến thức quản trị, quản lý, kỹ năng kỹ thuật và thấu hiểu cần thiết như một chuyên gia trong ngành trong một thế giới ngày càng phức tạp.
Vị trí thực tập công việc hưởng lương 12 tháng trong năm học thứ ba giúp tích lũy kinh nghiệm trong ngành vô cùng giá trị, trong khi năm học thứ tư củng cố lý thuyết và thực hành làm chủ nhà hàng riêng, doanh nhân kinh doanh, chuyên gia du lịch, quản lý thực phẩm và đồ uống khách sạn, điều phối viên sự kiện và nhà lãnh đạo tương lai trong ngành.
Khóa học khám phá đầy đủ mối liên hệ giữa thực phẩm và đồ uống, nhà hàng khách sạn và du lịch, trong khi đó phương pháp tiếp cận linh hoạt tạo cơ hội tập trung vào du lịch (tập trung vào nghiệp vụ hoạt động hoặc điểm đến du lịch) hoặc nhà hàng khách sạn (tập trung vào nghiệp vụ quản lý vận hành hoặc tập trung thực phẩm và đồ uống).
Thêm thông tin: click here
YEAR 1
TOU501 Introduction to the Tourism Industry
HOS509 Food and Beverage Knowledge
MAN501 Management Fundamentals
TOU551 Tourism Theories and Concepts
MAN502 Financial Concepts
MAN601 Introduction to Marketing
Choose from one of the following:
TOU503 Tourism Distribution Systems
HOS501 Food and Beverage Operations
TOU504 Visitor Services
Electives1 (1st semester)
YEAR 2
TOU601 Tourism Attraction Management
HOS603 Sustainable Procurement for Hospitality and Tourism
MAN605 Financial Analysis and Decision Making
MAN606 Human Resource Operations for the Services Industry
HOS651 People and Place
HOS602 Food and Beverage Service Management
HOS609 Wine Design
MAN702 Risk and Legal Issues
YEAR 3 - WORK PLACEMENT
HOS618 Professional Practice 1
HOS718 Professional Practice 2
YEAR 4
HOS701 Menu Design and Engineering
MAN706 Innovation and Entrepreneurship
MAN707 Strategy, Change and Leadership
TOU751 Taking Responsibility for Tourism and Hospitality
HOS702 Project Restaurant
TOU739 Current issues in Tourism and Hospitality
Electives1 per semester (2 in total)
Quản lý thực phẩm và đồ uống
Chủ doanh nghiệp
Quản lý văn phòng, lễ tân
Điều hành du lịch
Đại diện du lịch
Điều phối viên sự kiện
Bảo hiểm y tế sinh viên quốc tế - OSHC: 530 AUD mỗi năm
