* 0
Đã tốt nghiệp trường Trung học cơ sở hoặc tương đương, hoặc
Từ 19 tuổi trở lên tại thời điểm nộp đơn, hoặc
Dưới 19 tuổi nhưng có Thư giới thiệu bằng văn bản của Hiệu trưởng trường Trung học cơ sở
Đọc thêm về các yêu cầu nhập học theo Chính sách 8611
Hoàn thành khóa văn bằng ẩm thực học 2 năm hoặc chứng chỉ nấu ăn chuyên nghiệp hoặc hoàn thành khóa học cấp bằng Cử nhân Quản trị nhà hàng khách sạn với khóa học cấp tín chỉ quan trọng về Nghệ thuật Ẩm thực được một cơ sở đào tạo sau trung học công nhận. Các khóa học ẩm thực sẽ bao gồm cả hai học phần thực hành và lý thuyết.
Tiếng Anh 12 trình độ bất kỳ với kết quả tối thiểu 67%. Đối với ứng viên quốc tế, tổng điểm IELTS 6.5 (không có kỹ năng dưới 6.0) hoặc tương đương với các Bài thi kiểm tra năng lực tiếng Anh được quốc tế công nhận khác. Nếu sinh viên quốc tế đăng ký với tổng điểm IELTS 6.0 (không có kỹ năng dưới 5.5), sinh viên sẽ cần phải đáp ứng các yêu cầu dưới đây.
Các ứng viên thiếu các yêu cầu nhập học tiếng Anh cụ thể vẫn có thể nhập học chương trình với hiểu biết họ sẽ hoàn thành tốt khóa học Tiếng Anh Cơ bản ENGL 66 trong năm học đầu tiên của chương trình. Khóa học này cần hoàn thành để có thể nâng cao hơn với 30 tín chỉ học khi chương trình.
Sinh viên có bằng cấp trong một lĩnh vực khác và / hoặc có chứng chỉ ngắn hơn trong lĩnh vực ẩm thực (tối thiểu một năm) sẽ được cân nhắc nhập học theo từng trường hợp.
Đưa sự nghiệp lên một tầm cao mới
Khóa Văn bằng sau đại học Quản lý Ẩm thực phát triển cho các sinh viên tốt nghiệp các chương trình học làm đầu bếp và nhà hàng khách sạn từ các chương trình bên ngoài Canada. Sinh viên quốc tế có chứng chỉ về ẩm thực hoặc nhà hàng khách sạn được chào đón đăng ký tham gia chương trình này. Sinh viên sẽ học cấp tốc nhanh chóng thông qua chương trình giảng dạy tương tự như các khóa học Nấu ăn chuyên nghiệp Cấp độ 1 và 2. Ngoài ra, sinh viên sẽ tích lũy trải nghiệm ngành nghề trong học kỳ làm việc bốn tháng hưởng lương. Trọng tâm khóa học tập trung vào ẩm thực, sinh viên cũng sẽ hoàn thành hai học kỳ các khóa học cấp độ quản lý.
Nghiên cứu thị trường lao động dự đoán sự thiếu hụt trong lĩnh vực này và dự đoán sự gia tăng nhu cầu cần có bằng cấp, chứng chỉ cấp độ nâng cao hơn, như báo cáo tương lai của ngành Du lịch Canada của Hội đồng nhân lực du lịch Canada, Suy thoái kinh tế chỉ là báo cáo tạm thời về tình trạng thiếu lao động.
Mục tiêu của chương trình, thông qua hướng dẫn tại lớp học, đào tạo trong phòng thí nghiệm thực tế và trải nghiệm công việc, cho phép sinh viên phát triển khả năng làm việc trong thế giới ẩm thực có nhịp độ phát triển nhanh chóng cùng với các kỹ năng và thái độ để phân tích các tình huống khách quan và đưa ra các quyết định quản lý hiệu quả.
Thông tin thêm: Click here
Year1
Post Graduate Diploma Culinary Management Year1
Course of Studies
Semester 1
Semester 2
Course Descriptions
Year 2
Course of Studies
Semester 3
Semester 4
Semester 5
Course Descriptions
Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản lý Ẩm thực trường Selkirk được trang bị để chuyển sang các vị trí giám sát với nhiều năng lực trên toàn bộ ngành nghề về thực phẩm và đồ uống. Danh sách một số lựa chọn nghề nghiệp có sẵn dưới đây như sau:
Bảo hiểm / năm: 500 CAD / mỗi năm
