* Phí cấp Thẻ sinh viên Student’s Pass, Thị thực visa nhập cảnh nhiều lần, Thay thế Thẻ sinh viên Student’s Pass bị mất, Phí đơn xét cấp lại Thẻ sinh viên Student’s Pass, Sách giáo khoa, Áo phông của SDH
Hoàn thành bằng cấp trình độ Trung học phổ thông (năm học Lớp 9)
Đạt IELTS 5.0, hoặc vượt qua Bài thi kiểm tra Năng lực thành thạo Tiếng Anh của Học viện SDH (Trình độ Trung cấp)
Độ tuổi tối thiểu: Mười bảy (17) tuổi
Khóa học cấp Bằng Cao đẳng về Nghiệp vụ Nhà hàng Khách sạn yêu cầu sinh viên phải trải qua nhiều khóa đào tạo để đạt trình độ năng lực thành thạo và kỹ năng, bao gồm các vấn đề, khía cạnh nghiệp vụ hoạt động của ngành nhà hàng khách sạn và thương mại thực phẩm và đồ uống. Sinh viên sẽ phát triển hiểu biết chuyên sâu về các nghiệp vụ hoạt động thực tiễn bộ phận văn phòng và sau văn phòng của các doanh nghiệp nhà hàng khách sạn, quản trị kinh doanh và kinh doanh du lịch, cho phép lĩnh hội kiến thức về các khái niệm cơ bản ẩn phía sau ngành nghề này.
Hình thức học tập sẽ tập trung vào các bài tập hướng dẫn và thực tế - học “thực hành” nhiều hơn giúp sinh viên triển khai công việc nhiều hơn thay vì lắng nghe và tiếp thu các sự thật và dữ kiện số liệu. Các khái niệm lý thuyết vẫn sẽ được giảng dạy nhằm cung cấp kiến thức cơ bản về ngành học nhà hàng khách sạn. Tỷ lệ kết hợp học lý thuyết / thực tế là khoảng 30:70.
Thông tin thêm: Click here
Course Modules:
Core Module: Food and Beverage Knowledge - FT (45 Hrs) / PT (40 Hrs)
Core Module: Front Office Operations – FT (45 Hrs) / PT (45 Hrs)
Core Module: Marketing and Hospitality Events Catering - FT (45 Hrs) / PT (40 Hrs)
Core Module: Principles of Communication - FT (45 Hrs) / PT (40 Hrs)
Elective Module: Food and Beverage Operations - FT (60 Hrs) / PT (60 Hrs)
Elective Module: Housekeeping Operations – FT (45 Hrs) / PT (45 Hrs)
Elective Module: Introduction to Academic Production Skills - FT (45 Hrs) / PT (40 Hrs)
Elective Module: Introduction to Business Studies - FT (45 Hrs) / PT (40 Hrs)
Industrial Attachment - 6 Months
Front Office and Housekeeping Operations (Teach-out) - FT (45 Hrs) / PT (40 Hrs)
Food, Beverage, and Labour Cost Control (Teach-out) – FT (45 Hrs) / PT (40 Hrs)
